تأسست جمعية فنون إشبيلية في عام ٢٠١٨ من قبل مجموعة شباب و شبات من مدينة صيدا يسعون/ن إلى تغيير و تطوير الواقع الثقافي في مدينتهم/ن من خلال تعزيز ثقافة لا مركزية و تعزيز المشهد الثقافي خارج العاصمة بيروت من أجل الحفاظ على بحق المواطنين من مختلف الفئات بالحصول على خدمات ثقافية ذات جودة عالية. 

لقد قامت بإحياء مسرح و سينما إشبيلية في مدينة صيدا كفضاء ثقافي مستقل و متعدد الوسائط مساحته ٨٠٠ متر مربّع يشمل مسرح و السينما، قاعتين للإنتاج الفني وورش العمل و العمل الجماعي. منذ انطلاق الجمعية حتى اليوم كان هدفها خلق مساحة إبداع و حوار وجعل الناس في مدينة صيدا و الجنوب جزءا فعّالاً من العملية الفنية و الثقافية في مدينته ومحيطه من خلال تقديم عروض فنية مختلفة ذو أنماط متعددة مثل السينما و المسرح و الفنون البصرية. 

قدّمت إشبيلية على مدار السنتين و نصف السنة الفائتة أكثر من ٦ عروض فنية و ١٠٠ فيلماً عربياً مستقلاً و شاركت في ٥ مهرجانات فنية وقامت بأكثر من ٢٠ نشاط فني و ثقافي، كما قامت ببناء شركات فنية مع عدّة مؤسسات ثقافية محلية و إقليمية.